Μπίστι

Το πευκόδασος στο Μπίστι δεν φύτρωσε μόνο του, τα δέντρα είναι σε ευθείες γραμμές. Φυτεύτηκε περίπου το 1915, από τον Δήμαρχο Ερμιονέων, έμπορο Μιχάλη Δεληγιάννη. Πολλοί κάτοικοι δεν ήθελαν την φύτευση, γιατί έβοσκαν εκεί τα κατσίκια τους. Ο Δήμαρχος έβαλε φράχτη, φρόντισε να φυτευτούν τα δέντρα και ... σκότωσε με το δίκαννο μιά κατσίκα, προς παραδειγματισμό.

Η αδελφή του Σταματίνα, ιδιοκτήτρια της κατσίκας και προγιαγιά της Βάσιας Μάγκου, του έβαλε βέβαια τις φωνές

«– Την δικιά μου κατσίκα βρήκες, βρε ... »

αλλά το μήνυμα πέρασε !

΄Ηταν δύσκολο το εγχείρημα, γιατί δεν είχαν μηχανήματα και η χερσόνησος είχε μόνο βράχια. Μετέφεραν το χώμα με ζεμπίλια. Οι ερμιονίτες αγάπησαν το δασάκι, κατά περιόδους δε έκαναν εκ περιτροπής πυροφύλαξη το καλοκαίρι .